lunes, 31 de diciembre de 2012

Jueves de Ladys Night en Porto Bello


Al caer la noche en la Bahía de Banderas todos los jueves, los grupos de amistades ya sean de viajeros o locales, buscan donde tener una noche inolvidable además de seguir con su vida nocturna llena de diversión y buenos recuerdos.


Porto Bello, en su restaurante de Nuevo Vallarta, se ha convertido en el punto de reunión para bastantes personas por su ya tradicional Jueves de Ladys Night, donde se les da completamente gratis a las mujeres los martinis cosmopólitan.
Pero ¿no estás en Puerto Vallarta y quieres tener un Jueves al estilo Porto Bello? Te dejamos la receta de nuestro Cosmo para que sorprendas a tus amistades.

Ingredientes:
10  medida  de vodka
12 y 1/2  medidas  de jugo de cranberry [arandanos]
5  medida  de controy (licor de naranja)
el jugo de 1/2 limón 

Preparación
1.       Poner todo en una coctelera con hielos y mezclar hasta enfriar, servir en una copa para martinis y decorar con cranberrys o fresas o cerezas.

martes, 4 de diciembre de 2012

Puerto Vallarta, La Ciudad Más Amigable del Mundo


Según la Revista Condé Nast, Puerto Vallarta es la ciudad más amigable del mundo. Para los viajeros que nunca han visitado México, Puerto Vallarta es una visita obligada. Centros vacacionales estilo americano, restaurantes y todos los servicios, combinado con la remarcable amabilidad de la gente local, bellas playas, e impresionantes vistas de las montañas de la Sierra Madre hacen que tus vacaciones en Vallarta sean relajantes y tranquilas.
Con vuelos directos desde la mayoría de ciudades norteamericanas y europeas que ofrecen Aeromexico, Mexicana, America West, Alaska y Continental Airlines, Puerto Vallarta ha estado en el mapa internacional de turismo por más de 50 años. Situada entre las montañas cubiertas por la selva baja de la Sierra Madre y las aguas protegidas de la Bahía de Banderas en la costa oeste de México, Puerto Vallarta ofrece condiciones perfectas de Clima tropical en uno de los lugares naturales más bellos de la Tierra.
Puerto Vallarta

Podemos decir que Puerto Vallarta se conforma como diferentes destinos en uno solo, con una gran variedad de lugares excitantes para visitar en los estados de Jalisco y Nayarit. Utiliza nuestros Mapas de Bahía de Banderas para ayudarte a encontrar pueblos remotos con calles empedradas llenas de restaurantes y tiendas, nuevos centros vacacionales con infraestructura innovadora y modernas comodidades, hospedaje de clase mundial, y campos de golf de campeonato. La combinación de pueblo antiguo fusionado con las modernas facilidades de esta región, le dan a Puerto Vallarta un estatus incomparable al resto de los destinos de playa en México.
Ya sea que prefieras el máximo lujo o la aventura total, o algo intermedio, Puerto Vallarta y sus alrededores son un paraíso que goza de sol y buen clima para mantenerte entretenido durante todas tus vacaciones. Siendo uno de los destinos vacacionales más populares de la Costa Pacífico, Puerto Vallarta tiene mucho que ofrecer, ya sea en la playa o dentro de la ciudad.
El lugar ideal para lunas de miel, Bodas, parejas y familias, Puerto Vallarta es también un espacio ideal para gente mayor y eco-aventureros. Aquí encontramos casi todas las cocinas del mundo, grandes oportunidades para ir de compras, paseos, excursiones eco-turísticas y otras formas de entretenimiento dando pie a una lista muy larga que sería difícil terminar, además de una vibrante vida nocturna.
Los Eventos que año con año se llevan a cabo en Puerto Vallarta abarcan una gran variedad de pasatiempos y gustos que van desde Mariachis, Cultura, Cine Internacional, Artes, y Festivales Gourmet, hasta Torneos de Pesca, Golf y Tenis. No importa cuales sean tus intereses, Puerto Vallarta siempre está al día para entretenerte, y Vallarta Adventures te ofrece una gran variedad de tours y actividades para divertir a todos mientras disfrutan las mejores vacaciones de su vida!

¿Quieres conocer más sobre Porto Bello? Visita nuestra página web

viernes, 23 de noviembre de 2012

Trago Otoñal, el Chang's Mudslide


En ésta época del año los sabores dulces se mezclan con los fuertes, haciendo una combinación totalmente navideña. Es por eso que en Porto Bello les traemos  la receta de un cóctel con sabores divertidos, otoñales y con pequeños destellos de rojo:



CHANG’S MUDSLIDE
1 PORCIÓN

Ingredientes:
10 onzas de helado de vainilla
1/2 onza de tequila blanco
1/2 onza de vodka
1/2 onza de licor de café
1/2 onza de crema irlandesa
1 onza de crema batida
1 cereza
Hielo
Procedimiento
Muele todo en una licuadora con hielo y vierte en un vaso pilsner frío.
Decora con crema batida y una cereza.

lunes, 29 de octubre de 2012

Festival Gourmet en Porto Bello

Como cada año en Puerto Vallarta, todos los restaurantes más importantes de la ciudad se organizan para llevar a cabo el Fesival Gourmet. Es toda una fiesta culinaria en la que se invita a la población a conocer los restaurantes, a precios realmente bajos.



Todos los años se hacen invitaciones a chefs internacionales a venir a protagonizar esta increíble fiesta para el paladar, y este año no es la excepción.  En Porto Bello nos da mucho gusto darle la bienvenida a la Chef Tiziana Piras.
La experiencia culinaria de la chef  Tiziana Piras se inspira y se nutre de la cocina regional y tradicional  de Italia. Se desempeñó como sous chef en el restaurant del reconocido Hotel Ariston de Italia,  donde amplió sus conocimientos en la cocina gourmet y se especializó también en la elaboración de repostería fina y de los famosos gelati, helados artesanales de su país.
Ha sido chef ejecutiva y dueña de los restaurantes Le Due SorelleParadiso de Savona, en los cuales refinó sus conocimientos en la especialidad del finger food y en catering para eventos de talla internacional. Ha colaborado como chef ejecutiva en los restaurantes Duomo y Grand Italia de Savona. A lo largo de su carrera  su pasión culinaria se ha enfocado en el campo de la preparación de los mundialmente famosos primi piatti (platillos a base de pastas y sopas) de varias regiones de Italia.
Ven a Porto Bello a disfrutar de su cocina y de paso conocer todo lo que tenemos para ofrecerte. No te pierdas de esta celebración de la cual pronto estaremos informándote sobre el menú especial que te ofreceremos. 

sábado, 6 de octubre de 2012

Festival de Pastas


La pasta en nuestros días juega un papel importante en la alimentación mundial, siendo el principal ingrediente en la cocina italiana en sus diferentes presentaciones.

Nadie sabe exactamente cómo es que llego a nuestras mesas, unos dicen que fueron los chinos, otros que fue en Etiopía donde surgió y hasta han llegado a creer que viene de arabia. Hablando etimológicamente, el término “Maccheroni” viene del griego “makar” que quiere decir bendito, por lo tanto se piensa que en sus inicios fue comida sacramental.

La pasta italiana es una preparación hecha a base de harina, procedente de trigo duro y sal. Es un alimento muy rico en carbohidratos y de sabor neutro, lo que quiere decir que es compatible con todo tipo de alimentos.

En Italia familias enteras se reúnen alrededor de la mesa para degustar pasta en cualquier presentación y acompañado de diferentes salsas y carnes. Esto lo hace especial pues ayuda a generar experiencias y recuerdos familiares especiales para todos.

Nosotros quisimos traer lo mejor de Italia a tu mesa y nos esmeramos por siempre servir pasta fresca, es por eso que Porto Bello se distingue por crear en casa su propia pasta, dando como resultado un delicioso platillo que puedes disfrutar en cualquier ocasión acompañado de tu familia y seres queridos.

Para celebrar lo especial de este gran platillo italiano en Porto Bello creamos el Festival de Pastas donde puedes degustar un plato de pasta acompañada de una copa de la mejor selección de vino de la casa por un precio totalmente accesible para cualquier bolsillo.



Es por eso que no importa de dónde viene la pasta, simplemente festejemos que es un manjar divino y que está a nuestro alcance para su goce, ya sea en Puerto Vallarta en nuestro restaurante de Marina Vallarta o en Nuevo Vallarta puedes unirte a este festival.